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粉条的水泡法,老郭家粉条坊带你了解

浏览: 4   发布时间:2023/01/14

粉条的水泡法,老郭家粉条坊带你了解

  水泡法:用水泡红薯淀粉吸水性较强,吸水膨胀后很大,所以煮熟的纯红薯粉条放一段时间,很容易把碗中剩余的水吸干;其他淀粉吸水性弱,吸水膨胀较小。

我们是老郭家粉条坊,有需要找老郭家粉条坊的可以联系我们网站内的电话。


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