今天带你了解一下烟台粉条的组织形态

今天带你了解一下烟台粉条的组织形态

进行粉条组织状态的感官鉴别时，先进行直接观察，然后用手弯、折，以感知其韧性和弹性。

良好粉条--粗细均匀(宽粉条厚薄均匀)，无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质。纯薯粉条中有不规则的气泡排列。

较差粉条--粗细不匀，有并条及碎条，柔韧性及弹性均差，有少量一般性杂质。

劣质粉条--有大量的并条和碎条，有霉斑，有大量杂质或有恶性杂质。

如果你需要烟台粉条的话，请来联系我们烟台粉条厂家吧！我们从事烟台粉条行业多年，如果您这边有需要的话，欢迎随时联系我们，期待您的光临。烟台粉条

*免责声明：转载内容均来自于网络，如有异议请及时联系，本人将予以删除。