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如何凉拌烟台粉条

浏览: 2   发布时间:2021/07/31

老郭家粉条坊专业生产烟台粉条,今天小编给大家分享一下如何凉拌烟台粉条

先准备好食材:粉条,黄瓜,海蜇

一、粉条下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用、黄瓜切丝备用、蒜切碎、葱切碎。

二、黄瓜加少许料酒和盐下锅爆炒片刻捞起备用 。

三、黄瓜稍微摊凉后倒入粉条、海蜇丝、海蜇丝调味包、适量的豉油、浙醋、鸡精、砂糖混合搅拌均匀备用。

四、葱撒在拌好的粉条上,少许油爆香蒜粒,加入适量麻油加热后浇在粉条上即可。


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