老郭家粉条坊教给大家酸菜粉条的做法

老郭家粉条坊教给大家酸菜粉条的做法

      年关将近小编还是在给大家兢兢业业的更新，所以小编更新的内容大家一定要认真看哦！今天要和大家说的是老郭家粉条坊教给大家酸菜粉条的做法

带皮五花肉两块用温水冲洗干净，切成厚薄均匀的大肉片备用

葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片，大蒜用刀面压扁即可，八角一颗冲洗干净备好

粉条用水冲洗干净浸泡至变软，控干水分备用

东北酸菜半颗大约500克用水淘洗干净，挤干水分切成酸菜丝备用。如果不喜欢太酸可以用清水浸泡一会儿去一下酸味儿

加入适量的清水大火煮沸后放入浸泡过的条，加适量的盐调味儿炖煮至粉条熟透即可（大约10分钟）即可关火

放入切好的酸菜丝翻炒均匀，并且炒干水分使酸菜丝充分的吸收油脂

热锅加入比炒菜时多一点的花生油，把五花肉片炒出香味并且出油，葱花、姜片、大蒜、八角爆香，适量的料酒烹锅

盛入汤盘中，开始享用吧！

关火后加少许鸡精调味儿并且搅拌均匀

老郭家粉条坊教给大家酸菜粉条的做法，大家都明白了吗，不明白的欢迎大家留言哦！