炒粉条之前的步骤老郭家粉条坊告诉你

   今天小编要和大家说的是：炒粉条之前的步骤老郭家粉条坊告诉你

炒粉条前要将粉条用水焯软。

焯软粉条的步骤：拿一只锅，放入水，在炉子上煮到温水的程度，然后把粉条放进去，用筷子搅拌，直到粉条变软，捞出。

材料：粉条 50g（要用温水泡软），猪肉 50g，白菜茎 200g、胡萝卜 50g、泡蕨菜 50g、蘑菇 50g

步骤：

1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。

2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。

3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。

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